Los Mejores Sándwiches de Cusco: Guía Completa del Mercado de San Blas
Si hay algo que no te puedes perder en tu visita a Cusco, son los increíbles sándwiches que encontrarás en el mercado de San Blas. A solo cuatro cuadras de la Plaza de Armas, este encantador rincón bohemio esconde uno de los secretos mejor guardados de la gastronomía cusqueña: sándwiches tradicionales que son una verdadera explosión de sabores. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre este destino gastronómico imperdible.
El Encanto del Mercado de San Blas
El barrio de San Blas, conocido como el barrio de los artistas y artesanos de Cusco, alberga un mercado tradicional que es mucho más que un simple lugar para comprar alimentos. Es una experiencia cultural donde podrás sumergirte en la vida cotidiana de los cusqueños mientras disfrutas de desayunos contundentes y comidas tradicionales a precios muy accesibles.
El mercado abre temprano por la mañana y es el lugar perfecto para comenzar el día con energía. Aunque muchos visitantes se preguntan hasta qué hora está abierto, lo ideal es visitarlo en horario de desayuno o almuerzo para disfrutar de los productos más frescos.
Los Sándwiches Estrella del Mercado
El rey indiscutible de este mercado es el famoso 'Machu Picchu', un sándwich que lleva su nombre en honor a la maravilla del mundo ubicada cerca de Cusco. Esta delicia culinaria combina pollo jugoso, queso derretido, huevo y palta (aguacate), creando una mezcla de sabores que justifica plenamente su nombre épico.
Otro favorito es la 'Sanbleñita', que lleva una generosa porción de carne, tocino crujiente, queso derretido y la infaltable palta. Para quienes prefieren opciones más ligeras, hay excelentes alternativas vegetarianas que sorprenden por su sabor y creatividad.
Precios y Experiencia Gastronómica
Uno de los aspectos más destacados por los visitantes es la excelente relación calidad-precio. Los sándwiches tienen precios que oscilan entre los 8 y 15 soles (aproximadamente 2 a 4 dólares), dependiendo de los ingredientes y el tamaño. Aunque algunos comentarios mencionan preocupación por la higiene, la mayoría de los viajeros coinciden en que la experiencia vale la pena.
Un consejo valioso es buscar el puesto de la señora Cristina, mencionada por varios visitantes como una de las mejores opciones del mercado. Su atención cálida y la calidad de sus sándwiches han conquistado incluso a turistas internacionales, como los visitantes de México que dejaron su recomendación.
Consejos para Disfrutar al Máximo tu Visita
Para vivir la mejor experiencia en el mercado de San Blas, te recomendamos visitarlo por la mañana, cuando todo está recién preparado y hay menos aglomeraciones. Lleva efectivo en moneda local (soles), ya que muchos puestos no aceptan tarjetas.
Si tienes dudas sobre qué elegir, no temas preguntar a los locales o probar varios tipos de sándwiches en pequeñas porciones. Y por supuesto, no olvides acompañar tu comida con uno de los deliciosos jugos naturales que preparan al momento según tu preferencia.
Conclusión
El mercado de San Blas en Cusco es mucho más que un simple lugar para comer: es una experiencia gastronómica y cultural que te permitirá probar algunos de los mejores sándwiches del Perú. Desde el icónico 'Machu Picchu' hasta las opciones vegetarianas, cada bocado es una celebración de los sabores andinos. Si visitas Cusco, no dejes de incluir este destino en tu itinerario - tu paladar te lo agradecerá.
¿Ya probaste estos increíbles sándwiches? Comparte tu experiencia en los comentarios y dinos cuál fue tu favorito. Si aún no los conoces, ¡anótalos en tu lista para tu próximo viaje a Cusco!
Preguntas Frecuentes
- ¿Cuánto cuestan los sándwiches en el mercado de San Blas?
- Los precios varían entre 8 y 15 soles peruanos (aproximadamente 2 a 4 dólares), dependiendo del tipo de sándwich y los ingredientes.
- ¿Hay opciones vegetarianas en el mercado de San Blas?
- Sí, el mercado ofrece varias opciones de sándwiches vegetarianos que son igualmente deliciosos y creativos.
- ¿Qué horario tiene el mercado de San Blas?
- El mercado abre temprano por la mañana, ideal para desayunar. Se recomienda visitarlo antes del mediodía para disfrutar de los productos más frescos.
- ¿Es seguro comer en el mercado de San Blas?
- Aunque algunos visitantes expresan preocupación por la higiene, la mayoría de los turistas reportan experiencias positivas. Se recomienda observar la limpieza del puesto y preferir aquellos con más clientes locales.
